Antwort Wo wurde Ajvar erfunden? Weitere Antworten – Wo kommt Ajvar ursprünglich her
Die Türken hatten während ihrer Herrschaft sowohl die Paprika (Capsicum) als auch die Zubereitungsmethode und die Bezeichnung auf den Balkan mitgebracht. Besonders etabliert ist Ajvar in den Küchen der Länder des ehemaligen Jugoslawiens, wo er jeweils als nationale Spezialität gilt.Würzsoße nach Balkan-Art Ajvar ist eine Würzpaste aus Paprika und Auberginen, die ihren Ursprung auf dem […]