Antwort Für welche Produkte wird das DLG Siegel vergeben? Weitere Antworten – Warum wird das DLG Siegel vergeben

Das DLG-5-Punkte-Schema® ist eine wissenschaftlich anerkannte Methode zur objektiven Qualitätsbewertung von Lebensmitteln. Mit Hilfe dieses Schemas lassen sich sensorische Fehler im Aussehen, Geruch, Geschmack oder in der Konsistenz eines Lebensmittels feststellen.Die Prüfer beurteilen die Farbe, das Aussehen, die Beschaffenheit, den Geruch und den Geschmack des Produkts. Verläuft diese Prüfung zufriedenstellend, so vergeben die Prüfer das Label in den verschiedenen Stufen Gold, Silber und Bronze.Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) ist eine Organisation der deutschen Agrar- und Ernährungswirtschaft mit Hauptsitz in Frankfurt am Main.

Wer vergibt die DLG : Diese Auszeichnung für langjährig getestete Produktqualität bei den DLG-Qualitätsprüfungen wird jährlich durch die DLG an Hersteller von Lebensmitteln verliehen.

Ist das DLG Siegel glaubwürdig

Als neutrale, unabhängige Organi- sation ist die DLG mit ihren Prüfun- gen und Auszeichnungen internati- onal führend. DLG-Auszeichnungen stehen in der Produktion von Le- bensmitteln für Erfahrung, Kompe- tenz und Glaubwürdigkeit.

Wie wird es kontrolliert DLG : Die zur Bewertung notwendigen Daten werden im Rahmen eines Vor-Ort-Audits von geschulten Prüfern erfasst. Das Audit umfasst die Besichtigung und Überprüfung der Ställe und Tiere sowie eine Dokumentenprüfung im Büro.

Am 11. Dezember 1885 fand in Berlin die offizielle Gründungsversammlung statt. Das Ziel, damals wie heute: die praktische Umsetzung von wissenschaftlichen und wirtschaftlichen Erkenntnissen, technischen Neuheiten und organisatorischem Know-how, kurz: Impulse für den Fortschritt in der Land- und Ernährungswirtschaft.

Die Auszeichnung „DLG-prämiert“ steht für Erfahrung, Kompetenz und Glaubwürdigkeit. Jedes Jahr bewertet die DLG in internationalen Qualitätsprüfungen rund 25.000 Lebensmittel und Getränke aus dem In- und Ausland.

Woher kommt DLG

Die Gründung der DLG (1885) und erste Aktivitäten. Die vorbereitende Sitzung für die Gründung der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft fand am 14. November 1885 in Berlin statt.