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Ist das DLG Siegel vertrauenswürdig?
Als neutrale, unabhängige Organi- sation ist die DLG mit ihren Prüfun- gen und Auszeichnungen internati- onal führend. DLG-Auszeichnungen stehen in der Produktion von Le- bensmitteln für Erfahrung, Kompe- tenz und Glaubwürdigkeit.Die DLG zeichnet Lebensmittel mit den DLG-Prämierungen in Gold, Silber und Bronze aus. Alle ausgezeichneten Produkte müssen, soweit es im Prüfrahmen vorgesehen ist, eine sensorische Analyse, Labortests sowie eine Zubereitungs-, Verpackungs- und Kennzeichnungsprüfung bestehen.Die DLG, 1885 von dem Schriftsteller, Maler und Ingenieur Max Eyth gegründet, zählt heute als führende Organisation der Land-, Agrar- und Lebensmittelwirtschaft rund 31.000 Mitglieder.

Warum wird DLG vergeben : Zahlreiche Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft lassen ihre Produkte seit vielen Jahren freiwillig durch die Experten der DLG testen. Um dieses nachhaltige Qualitätsstreben zu fördern, vergibt die DLG die Herstellerauszeichnung „DLG-Preis für langjährige Produktqualität“.

Wer benutzt das DLG Siegel

Das DLG-Qualitätssiegel wird für Betriebsmittel wie Mischfutter, Siliermittel, Reinigungs-, Desinfektions-, Euterhygiene, Klauenhygiene- sowie Stalldesinfektionsmittel und Düngekalk vergeben.

Wie wird DLG kontrolliert : Die Prüfer beurteilen die Farbe, das Aussehen, die Beschaffenheit, den Geruch und den Geschmack des Produkts. Verläuft diese Prüfung zufriedenstellend, so vergeben die Prüfer das Label in den verschiedenen Stufen Gold, Silber und Bronze.

Das staatliche Bio-Siegel

Seit 2001 gibt es ein staatliches Bio-Siegel. Das sechseckige Zeichen mit dem Schriftzug "Bio" steht für die Kriterien der EG-Öko-Verordnung. Das Siegel definiert Mindestkriterien und ist im Wesentlichen vertrauenswürdig.

Die zur Bewertung notwendigen Daten werden im Rahmen eines Vor-Ort-Audits von geschulten Prüfern erfasst. Das Audit umfasst die Besichtigung und Überprüfung der Ställe und Tiere sowie eine Dokumentenprüfung im Büro.

Für welche Produkte wird das DLG Siegel vergeben

Das DLG-Qualitätssiegel wird für Betriebsmittel wie Mischfutter, Siliermittel, Reinigungs-, Desinfektions-, Euterhygiene, Klauenhygiene- sowie Stalldesinfektionsmittel und Düngekalk vergeben. Die Prüfungen von Betriebsmitteln umfassen Produkt- und teilweise auch Prozesszertifizierungen.Die Teilnahme an DLG-Qualifikationsprüfungen ist für Hersteller freiwillig. Bewertet werden Geschmack, Geruch, Aussehen und Konsistenz der Lebensmittel. Das Zeichen dient vorwiegend der Absatzförderung und somit Werbezwecken.Die Gütesiegel wecken bei den Kunden Vertrauen und vermitteln ein positives und seriöses Image. Laut einer Studie kennen 70 Prozent der Verbraucher die Bedeutung von Gütesiegeln und sehen diese als vertrauenswürdig an. So führen Gütesiegel zu mehr Kaufabschlüssen und zu weniger Kaufabbrüchen.

Demeter ist das älteste und strengste Bio-Siegel

Strengere Richtlinien gelten bei den Bio-Anbauverbänden wie Demeter, Bioland und Naturland, die zusätzlich eigene Siegel vergeben. Demeter ist das älteste und gleichzeitig strengste Bio-Siegel.

Welchen Siegeln kann man vertrauen : Vertrauenswürdige Siegel: Fairtrade, Naturland Fair, Hand in Hand. Das bekannte und verbreitete Fairtrade-Siegel ist demnach sehr vertrauenswürdig: seine Aussagkraft ist hoch, die Anforderungen, die das Siegel an die Produzenten stellt, sind streng und damit sinnvoll.

Welche Labels sind vertrauenswürdig : Naturland, Bioland oder Demeter sind bekannte Marken, die für gesunde Lebensmittel stehen. Sie haben sich selbst verpflichtet, die Richtlinien der EG-Öko-Verordnung zu erfüllen und werden ebenfalls regelmäßig kontrolliert.

Wie gut ist das AMA-Gütesiegel

Das AMA-Gütesiegel ist ein behördlich anerkanntes Gütezeichen. Es gibt verlässlich Auskunft über nachvollziehbare Herkunft, hohe Qualität und darüber, dass unabhängig kontrolliert wurde.

Die Biosiegel der Anbauverbände Bioland, Naturland, Demeter, Biokreis, Biopark, Gäa und Ecovin (Weinanbau) gehen weit über die gesetzlichen Vorgaben von EU-Bio hinaus. Die strengsten Öko-Richtlinien besonders in Sachen Tierwohl hat Demeter.Vertrauenswürdige Siegel: Fairtrade, Naturland Fair, Hand in Hand

  • Fairtrade Siegel (Foto: 118/365+1 Fairtrade von Dave Crosby unter CC-BY-SA-2.0)
  • Naturland Fair Siegel (© Naturland)
  • Hand in Hand – Rapunzel Naturkost (© Rapunzel Naturkost)
  • Schwach: Rainforest Aliance (© Rainforest Alliance)

Welchen Bio-Siegel kann man trauen : Bio, Bioland und EU-Bio-Siegel

Das höchste Vertrauen bei den Verbraucherinnen und Verbrauchern genießen das sechseckige Bio-Siegel (58 Prozent), dem EU-Bio-Siegel vertrauen nur noch 43 Prozent – allerdings ist es auch deutlich weniger bekannt.