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Ist in Leitungswasser Jod enthalten?
Während in Norddeutschland (Seenähe) der Jodgehalt des Wassers zwischen 1 und 10 g/l schwankt, liegt er in Süddeutschland zwischen 0,5 und 1 g/l (Alpennähe). Für Länder in Meeresnähe (beispielsweise Dänemark, Großbritannien) wird der Jodgehalt im Trinkwasser mit teilweise >100 g/L angegeben (vor allem auf Inseln).„Leitungswasser hat häufig nicht die gewünschte gleichbleibende Qualität. Es wird gerne jodiert, denn so bleibt der “quellfrische” Geschmack erhalten, d.h. das Wasser wird nicht “brackig”. Ein Liter Wasser kann so bis zu 8 Milligramm Jod beinhalten!Mineralwasser

Marke Jodgehalt
Evian nicht nachweisbar
Plose 17µ/l
Saskia-naturis Quelle Kirkel 5µg/l
Aqua Culinaris Classic (Aldi Süd) 17µg/l

Welches Wasser hat viel Jod : An den Meeresküsten, zum Beispiel in Rostock, liegt der Jodgehalt bei 9,3 μg/L. Im Landesinneren im Breisgau beinhaltet das Leitungswasser hingegen nur noch ca. 2,0 μg/L Jod. Oftmals enthalten Mineralwässer aus Quellen in Gebieten mit jodarmen Leitungswasser deutlich mehr Jod.

Wo ist besonders viel Jod drin

Zu jodreichen Nahrungsquellen zählen Meeresfische und Meeresfrüchte, Seetang sowie Mineralwässer. Sofern bei Nutztieren jodangereichertes Futter eingesetzt wird, liefern auch Fleisch, Eier, Milch und Milchprodukte nennenswerte Jodmengen. Pflanzliche Lebensmittel enthalten geringere Jodgehalte.

Wo ist das meiste Jod drin : Hohe Jodgehalte finden sich in Seefisch, aber auch Milchprodukte und Hühnereier können erheblich zur Jodversorgung beitragen. Auch die Jodierung von Speisesalz ist ein wichtiger Beitrag, einer Unterversorgung mit Jod entgegenzuwirken.

Zu jodreichen Nahrungsquellen zählen Meeresfische und Meeresfrüchte, Seetang sowie Mineralwässer. Sofern bei Nutztieren jodangereichertes Futter eingesetzt wird, liefern auch Fleisch, Eier, Milch und Milchprodukte nennenswerte Jodmengen. Pflanzliche Lebensmittel enthalten geringere Jodgehalte.

Beim Verzehr sehr großer Jodmengen bildet sich ein messingartiger Geschmack im Mund, und die Speichelbildung nimmt zu. Jod kann den Verdauungstrakt stören und einen Ausschlag hervorrufen.

Wo ist überall kein Jod drin

Nachstehende Nahrungsmittel haben einen geringen Jodgehalt pro 100 Gramm:

  • Weißbrot (6 Mikrogramm)
  • Marillen (0,5 Mikrogramm)
  • Äpfel, Birnen (1 Mikrogramm)
  • Mandarinen (0,5 Mikrogramm)
  • Kalbfleisch (2,8 Mikrogramm)
  • Rindfleisch (3 Mikrogramm)
  • Tomaten (1 bis 2 Mikrogramm)
  • Reis (1 bis 2 Mikrogramm)

JODNATUR (0,33l) ist eine einzigartige Mischung aus Mineralwasser artesischen Ursprungs und jodhaltiger Sole im Verhältnis 54:1. Abgefüllt am Quellort Ruhpolding. Jod ist ein wichtiges Spurenelement für die Schilddrüse.In Einzelfällen kann es nach der Einnahme der Jodtabletten zu einer jodbedingten Schilddrüsenüberfunktion kommen. Anzeichen dafür können ein erhöhter Puls, Schweißausbrüche, Schlaflosigkeit, Zittrigkeit, Durchfall oder Gewichtsabnahme sein. Sollten Sie diese Beschwerden bei sich feststellen, suchen Sie Ihren Arzt auf.

Manche Lebensmittel beeinträchtigen die Aufnahme von Jod im Körper, dazu gehören sogenannte Goitrogene. Diese Substanzen werden im Körper in das jodhemmende Thiocyanat umgewandelt. Goitrogene Substanzen sind in allen Kohlsorten, Kresse, Senf, Zwiebeln, Nüssen und Knoblauch enthalten.

Wie macht sich zuviel Jod bemerkbar : Beim Verzehr sehr großer Jodmengen bildet sich ein messingartiger Geschmack im Mund, und die Speichelbildung nimmt zu. Jod kann den Verdauungstrakt stören und einen Ausschlag hervorrufen.

Was löst zu viel Jod aus : Bei gesunden Menschen mit einer normalen Schilddrüsenfunktion kann ein Überangebot an Jod die Hormonbildung des Körpers hemmen, wodurch eine Schilddrüsenunterfunktion mit Kropf-Bildung entstehen kann. Neben dem hohen Jodanteil ist auch die Belastung mit Schwermetallen problematisch.

Was passiert mit der Schilddrüse bei zu viel Jod

Eine extrem hohe Jodzufuhr durch beispielsweise Medikamente, Röntgenkontrastmittel, Hautdesinfektionsmittel, hochdosierte Nahrungsergänzungsmittel oder Algenprodukte kann bei einer Schilddrüsenautonomie eine Schilddrüsenüberfunktion auslösen oder eine bestehende Schilddrüsenüberfunktion verschlimmern.

Endokrinologen/in. Es sollte möglichst auf Kaffee, Alkohol und Cola verzichtet werden, da diese Getränke den schon überaktiven Stoffwechsel weiter aktivieren. Es muss, wenn irgend möglich, der Kontakt mit Jod in hohen Dosen, wie etwa bei einer Untersuchung mit Röntgenkontrastmittel, vermieden werden.Für Patienten mit Hashimoto-Thyreoiditis oder Morbus Basedow ist eine zu große Jodaufnahme eher schädlich. Jod fördert in höherer Dosierung die Antigenpräsentation des Immunsystems sowie rasches Zellwachstum (Proliferation) und die funktionelle Aktivierung von Zellen, welche die Immunprozesse verursachen.

Was baut Jod im Körper ab : Nehmen wir mehr Jod auf als nötig, wird dieses im Allgemeinen einfach über die Nieren ausgeschieden. Allerdings kann eine regelmäßige Zufuhr sehr hoher Jodmengen zu Schilddrüsenfunktionsstörungen führen. Schilddrüsenerkrankungen bleiben aufgrund der häufig unspezifischen Symptome oft unentdeckt.