Antwort Welcher Fisch Iglo Fischstäbchen? Weitere Antworten – Welcher Fisch ist in Iglo Fischstäbchen

Ob in goldbraunen Bröseln paniert oder mit knusprig-leichtem Backteig umhüllt, das Herzstück bildet zu 100% MSC-zertifiziertes Pazifisches Polar-Dorsch Filet aus Wildfang. Und das schmeckt man! Mit dem guten Gewissen, dass der Fisch auf dem Mittagsteller nachhaltig gefangen wird, mundet es gleich noch besser.Die Backfischstäbchen von Iglo und die Fischstäbchen von Rewe Ja enthielten im Test mehr als doppelt so viel, wie für die eingesetzten Öle in der EU erlaubt ist. Dafür gab es im Schadstoffurteil von Stiftung Warentest ein Mangelhaft.Auch wenn gelegentlich vermutet wird, dass in Fischstäbchen minderwertiger Fisch oder gar Fischabfälle verarbeitet werden, sieht es in Wahrheit ganz anders aus: Für Fischstäbchen werden ausschließlich gute Filets von fangfrischen Fischen verarbeitet.

Wie gesund sind Fischstäbchen von Iglo : Iglo Fischstäbchen haben's wirklich in sich, und zwar:

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren, wie Omega-3-Fettsäuren, die wichtig für Herz, Hirn und Sehkraft sind. Hochwertiges Eiweiß, das essenziell für Knochen, Organe und Muskeln ist.

Was für ein Fisch ist in Fischstäbchen

Während anfangs noch Heringsfilets verwendet wurden, stammt der Fisch heute vor allem vom Pazifischen Pollack (Gadus chalcogrammus, Handelsname: Alaska-Seelachs). Daneben werden folgende Fischarten (meist Weißfisch) verwendet: Atlantischer Kabeljau (Gadus morhua) Pazifischer Kabeljau (Gadus macrocephalus)

Welcher Fisch ist bei Fischstäbchen : Alaska-Seelachs

Die meisten Anbieter verwenden für ihre Fischstäbchen Alaska-Seelachs aus dem Nordwest- oder Nordostpazifik. Der Fisch wird mit Schleppnetzen gefangen. Zwar werben die meisten Hersteller damit, dass sie Fisch mit MSC-Siegel für nachhaltige Wildfischerei verwenden. Umweltschützern reicht das aber nicht.

Stiftung Warentest untersucht Fischstäbchen 2024

Lediglich zwei von den Fischstäbchen-Produkten wurden mit "gut" bewertet: Testsieger: Frosta-Fischstäbchen! Sie enthalten den MSC-zertifizierten Alaska-Seelachs. Gesamturteil: "gut" (2,4).

Fischstäbchen im Test: die Sieger

Zu den Testsiegern zählen unter anderem die Fischstäbchen von Frosta. Sie bestehen aus 65 Prozent Alaska-Seelachsfilet. Beim sensorischen Test erhielten sie die Note "gut". Punktabzug gab es bei der Schadstoffbelastung und ernährungsphysiologischen Qualität (Nährstoffzusammensetzung).

Was ist in Iglo Fischstäbchen

Zutaten. Pazifischer Polar-Dorsch (Theragra chalcogramma) 65 %, Brösel (Weizenmehl, Wasser, Gewürze (Paprikapulver, Kurkuma), Hefe, Salz), Rapsöl, Weizenmehl, Stärke, Wasser, Salz. Trotz sorgfältiger Produktionsverfahren und Qualitätssicherung können in seltenen Fällen Gräten im Produkt enthalten sein.Grundsätzlich seien Fischstäbchen auch nicht ungesund – sie enthielten hochwertiges Eiweiß und wertvolle Omega-3-Fettsäuren. Wer seine Fischstäbchen dann auch noch im Backofen statt mit Fett in der Pfanne zubereitet, spart nebenbei unnötiges Fett.Er gehört zur Familie der Dorsche, international auch als Pazifischer Pollack bekannt. Die gute Nachricht ist, dass für Fischstäbchen nicht die Fischabfälle verwendet werden, sondern die Filets. Der Alaska-Seelachs lebt hauptsächlich im Nordpazifik in der Beringsee und wird dort mit Schleppnetzen gefangen.

Die Ergebnisse im Überblick:

• Frosta Fischstäbchen (2,4)
• Alnatura Fisch Stäbchen (2,5)
• Followfood Fischstäbchen (2,6)
• Penny Fischstäbchen (2,6)
• Kaufland K-Cassic Fischstäbchen (3,2)
• Netto Marken-Discount Sea Gold Fischstäbchen (3,5)
• Iglo Fischstäbchen (3,7)
• Aldi Golden Seafood Fischstäbchen (3,8)

Welche Fischstäbchen haben im Test gut abgeschnitten : Stiftung Warentest untersucht Fischstäbchen 2024

Lediglich zwei von den Fischstäbchen-Produkten wurden mit "gut" bewertet: Testsieger: Frosta-Fischstäbchen! Sie enthalten den MSC-zertifizierten Alaska-Seelachs. Gesamturteil: "gut" (2,4).

Welche Fischstäbchen ohne Schadstoffe : Am besten schnitten im Test zwei Produkte ab, die das Urteil „gut“ erhielten:

• Frosta Fischstäbchen (2,4): Testsieger mit geringster Schadstoffbelastung.
• Alnatura Fischstäbchen (2,5): Platz zwei – sowohl im Gesamturteil als auch bei den Schadstoffen.

Welche Fischstäbchen sind nicht belastet

Fischstäbchen im Test: die Sieger

Zu den Testsiegern zählen unter anderem die Fischstäbchen von Frosta. Sie bestehen aus 65 Prozent Alaska-Seelachsfilet. Beim sensorischen Test erhielten sie die Note "gut". Punktabzug gab es bei der Schadstoffbelastung und ernährungsphysiologischen Qualität (Nährstoffzusammensetzung).

Während anfangs noch Heringsfilets verwendet wurden, stammt der Fisch heute vor allem vom Pazifischen Pollack (Gadus chalcogrammus, Handelsname: Alaska-Seelachs). Daneben werden folgende Fischarten (meist Weißfisch) verwendet: Atlantischer Kabeljau (Gadus morhua) Pazifischer Kabeljau (Gadus macrocephalus)„Ein Mangelhaft für Rewe und Iglo“

„Die Backfischstäbchen von Iglo und die Fischstäbchen von Rewe waren am stärksten damit belastet. Im Fettanteil beider Produkte fanden wir mehr als doppelt so viel 3-MCPD-Ester, wie für die eingesetzten Öle in der EU erlaubt ist.

Welche Fischstäbchen sind ok : Ein gutes Gesamturteil erzielten nur die Fischstäbchen von Frosta und Alnatura. Alle übrigen Produkte wurden mit befriedigend bis ausreichend bewertet. Auch die Iglo-Fischstäbchen sowie die Iglo-Backfischstäbchen waren jeweils insgesamt "Ausreichend".